Besuch der Bäckerei Andrä in Eberfing
Passend zum Thema im Fach HSU „Vom Brot und Getreide“ durfte die 4. Klasse unter der Leitung von Herrn Andrä die Backstube der Eberfinger Bäckerei besuchen. Eifrig wurden aus Lebkuchenteig Sterne, Nikoläuse, Brezen und sogar geflochtene Zöpfe geformt. Währen diese im Backofen waren, führte uns Herr Andrä noch in den Vorratskeller und erklärte uns die verschiedenen Brotsorten und wie man den Teig dazu macht.
Am Ende durfte jeder sein Selbstgebackenes mit nach Hause nehmen. Ein herzliches Dankeschön noch einmal an Herrn Andrä und seinen Sohn!

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